Home cooking means healthier eating – there’s an opportunity to change food habits for good

Over the last month there has been a dramatic transformation in our access to and the availability of food – along with where we eat and with who. At the same time, personal, family and societal health has never been more on the nation’s agenda.

The closure of cafes, restaurants, fast food outlets, schools and workplace canteens has contributed to more people eating at home. It seems that lockdown has encouraged many people to rediscover the joys of home cooking – with more people cooking more from scratch and throwing away less food. There has also been a 93% growth in flour sales as many people have gone back to basics and started baking.

Research shows that more frequent cooking in general and cooking from scratch is associated with a healthier diet. So could it be that lockdown may mark the start of a healthier relationship with food for many people?

Changing shopping habits
Before the pandemic, UK dietary data from 2019 showed that average fruit, vegetable and fibre intakes were below recommended levels, while average sugar intakes were above recommendations.

Recent shopping data shows that people in recent weeks have been buying more frozen food and long-lasting foods such as cans and food with a long shelf life. But although many people associate healthy eating with fresh produce, recent purchasing patterns shouldn’t prevent dietary recommendations from being met – frozen and canned choices still count towards these recommendations, are cheaper than fresh alternatives and last longer.

Tinned fruit on breakfast cereal or porridge, for example; or a tin of chickpeas in a curry; dried fruit in natural yoghurt or canned lentils in a soup – all of these will count towards your the five recommended portions of fruit or veg a day. All fresh, frozen, dried and canned varieties count, with fruit juice also contributing to a maximum of one portion.

The recent data on shopping habits also shows a huge increase in alcohol purchases. It might be that some of that growth is down to people stockpiling alcohol. An estimated 50 million pints are going unused in pubs, so it is also likely that many people are replacing drinking out with drinking at home.

The chief medical officer’s guidelines say it’s safest not to regularly drink more than 14 units of alcohol a week, which is equivalent to six pints of beer or six 175ml glasses of wine.

What we should eat
The best way to ensure a wide variety of nutrients, including vitamins and minerals, is to eat a varied, balanced diet. This, alongside other lifestyle choices like avoiding smoking and taking part in daily physical activity, can help lower the risk of a number of chronic health conditions including obesity, type 2 diabetes and heart disease. It also helps to support the healthy functioning of our entire bodies from our bones to our brain.

Very simply, a healthy balanced diet is one that is full of variety and served in the right proportions. A practical tool to help with this is the Eat Well Guide. Explained here, the Eat Well Guide illustrates the proportion of foods from each food group we should aim to eat overall to achieve a healthy, balanced diet.

If you are wanting to make healthy changes during this time, evidence from behavioural sciences might also be able to help. Research shows that reducing the range or proportion of less healthy options and positioning them in less accessible positions may contribute to meaningful changes in food behaviours. So at home, this means placing fruit and vegetables in sight and within easy reach and maybe hiding the crisps and chocolate in the garage or in a harder to reach cupboard so they aren’t easily accessible.

More than a meal
The NHS has updated its guidance to suggest that people might want to consider taking 10 micrograms of vitamin D a day as levels from sunlight may not be enough if most of the day is spent indoors.

But other than this, a varied balanced diet will provide the wide range of nutrients you need – both at this time and more broadly just as part of a healthy diet. If there is concern about achieving this, a multivitamin and mineral supplement may be worth considering.

It’s also important, though, not to forget that food isn’t just about nutrients for humans. Food brings joy through its tastes and flavours. Food connects us to those around us, to nature and our own unique cultures and experiences.

Even in isolation, food is driving new connections across communities, with people in lockdown planting seeds on windowsills, local producers delivering directly to new customers, and people coming together to plan joint neighbourhood and extended family shopping missions. Those people essential to our entire food supply chain are also finally getting the societal recognition they deserve.

Slot Gacor

Slot777

Situs Judi Slot Gacor Gampang Menang

Situs Judi Slot Online Terbaik dan Terpercaya

Daftar Situs Judi Slot Online Terpercaya

Situs Judi Slot Online Terbaik dan Terpercaya

Slot Online Gampang Jackpot

Slot88

Slot Gacor

Situs Judi Slot Online Terbaik dan Terpercaya

Slot777 Login

Slot Gacor

Situs Slot Online Terbaik dan Terpercaya

Slot Gacor

Slot Gacor

Slot88

Situs Judi Slot Online Sering Kasih Jackpot

Slot88 Pulsa

Slot Pragmatic Play

Situs Slot Gacor

Slot Pragmatic Play

Slot Pragmatic Play

Judi Slot88 Online

Judi Slot Pragmatic

Judi Slot88 Online

Judi Slot88 Online

Judi Slot88 Online

Slot Pragmatic Play

Slot88

Slot88

Slot Gacor

Slot Gacor

Slot Gacor

Daftar Slot88 Online

Daftar Slot88 Online

Daftar Slot88 Online

Daftar Slot88 Online

Situs Judi Slot Online Terbaik dan Terpercaya

Slot88 Online

Slot Gacor Pragmatic Play

Slot Gacor Pragmatic Play

Slot Gacor Pragmatic Play

Slot Gacor Pragmatic Play

Slot Gacor Pragmatic Play

Slot88 Online

Slot88 Online

Slot88 Online

Slot88 Online

Slot88 Online

Slot88 Online

6 Responses to Home cooking means healthier eating – there’s an opportunity to change food habits for good

  1. Roberto says:

    แจกทุนฟรี เว็บตรงแจกเครดิตฟรี 2022 เครดิตฟรีไม่ต้องฝากเงิน สมัครรับเครดิตฟรี กดรับเอง
    ผ่าหน้าเว็บไซต์ เพียงยืนยันตัวตนผ่านเบอร์โทรและ OTP เครดิตฟรีมาใหม่ ไม่ต้องแชร์ ไม่มีเงื่อนไข ฝากเงินครั้งแรกรับได้ทันที ไม่จำกัดจำนวน แจกเครดิตฟรีเริ่มต้น
    100 200 300 500 1000 บาท สุ่มรับเครดิตฟรีหน้าเว็บ แจกเครดิตฟรีถอนได้จริง เล่นสนุกได้ทุกค่ายเล่นได้ทุกเกม ไม่ต้องทำเทิร์น

  2. zara says:

    โปรโมชั่นเยอะตอบโจทย์ผู้เล่น สล็อตมาแรง 2022 รวมเกมสล็อตมาแรงที่สุด
    เกมสล็อตมาแรง การันตีโดยผู้เข้าใช้งานมากกว่าแสนคน สล็อตมาแรง 2022 ค่ายสล็อตมาแรง เล่นสนุกเล่นง่าย เว็บสล็อตมาแรงไม่มีขั้นต่ำ สมัครเล่นเว็บตรงสล็อตมาแรง
    ที่คนเล่นเยอะที่สุดในโลก โปรโมชั่นเกมสล็อตมาแรง รับได้ทั้งสมาชิกเก่าและใหม่ที่นี่เท่านั้น

  3. Coutinho says:

    เว็บสล็อตเว็บตรงยุโรป สล็อตยุโรป เว็บแท้เว็บจริง เลือกเล่นได้ไม่ยาก เกมสล็อตยุโรป
    ภาพกราฟฟิกสวยงามระบบ 3D ตอบโจทย์ทุกการเล่นเกมสล็อตออนไลน์ เว็บตรงสล็อตยุโรปไม่มีขั้นต่ำ สล็อตยุโรปฝากถอนอัตโนมัติ สนุกและได้เงิน ทดลองเล่นสล็อต Europe
    ส่งตรงจากต่างประเทศ เกมสล็อต Europe มาใหม่ล่าสุด แจกเครดิตฟรีสล็อตยุโรป เพียง สมัครเว็บตรงสล็อต Europe ผ่านหน้าเว็บไซต์ ไม่ต้องดาวน์โหลด

  4. Sadeq says:

    เปิดให้บริการเพิ่มเติมทุกความสนุกที่ไม่เหมือนใคร เว็บสล็อตมาใหม่ 2022
    เกมสล็อตมาใหม่มาแรง รวมค่ายสล็อตเปิดใหม่ ที่สามารถเล่นได้ง่ายพร้อมทั้งมีรูปแบบฟีเจอร์ที่ไม่เหมือนใคร สล็อตเว็บใหม่ ตอบโจทย์ทุกการเล่นเกมสล็อตออนไลน์
    ซื้อฟรีสปินเกมสล็อตใหม่ ไม่มีขั้นต่ำ ที่นี่เท่านั้น รวมค่ายเกมสล็อตเปิดใหม่ อัตราการจ่ายเงินสูงและให้ผลตอบแทนสูง ทดลองเล่นสล็อตมาใหม่ฟรี ไม่ต้องฝากเงิน 2022

  5. naldinho says:

    เพิ่มเติมความสนุกสนานที่มากกว่าเดิม เว็บสล็อต777 สมัครสล็อต777 โบนัสแจ็คพ็อตออกบ่อยที่สุด
    เว็บสล็อตออนไลน์777 แหล่งรวมเกมสล็อตยอดฮิตที่มีมาตราฐานสากลสนุกและได้เงินจริง โปรโมชั่นเยอะ โบนัสเครดิตฟรีต้อนรับสมาชิกใหม่ เกมสล็อต777 เล่นสนุกผ่านทางระบบ
    อัตโนมัติ ที่มีความรวดเร็วทันใจ เล่นไม่มีสะดุด มันส์ได้ทุกค่ายเล่นได้ทุกเกม สล็อต777ไม่มีขั้นต่ำ คลิ๊ก สมัครเว็บตรงสล็อต777 ผ่านทางเข้าเล่นฟรี

  6. Kayan says:

    เว็บตรงสล็อตต่างประเทศ โปรโมชั่นเกมสล็อตต่างประเทศ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่สุด
    รวมสล็อตต่างประเทศ ได้เงินจริง ระบบฝากถอนอัตโนมัติ Auto เว็บสล็อตต่างประเทศไม่มีขั้นต่ำ เล่นสนุกและได้เงิน พร้อมการบริการแอดมินตลอด 24 ชั่วโมง
    เกมสล็อตต่างประเทศแตกง่าย ที่สุด ด้วยอัตราการจ่ายเงินแบบต่างประเทศ ไม่เหมือนใคร สมัครเว็บสล็อตต่างประเทศฟรี ที่นี่เท่านั้น

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *